中的餐叉和餐勺,看着电视里的幸平。
幸平的操作与伊恩有很大不同。
在开始的一段时间,伊恩都在处理蔬菜,把各种蔬菜切片切丁,但幸平却完全不一样,上来就开始处理带骨的羊排。
把羊排清洗干净、沥去水分之后,幸平拿起了胡椒粉、和大蒜,撒在羊排上。
羊肉本身带有一定的膻味,在烹饪的时候,要尽快能地减少膻味对菜品的影响,因此会有一些香料,像胡椒粉、生姜或者大蒜,来中和膻味。
在把大蒜和胡椒粉涂抹在羊肉的身上后,幸平再次从推车里,拿出了一种食材,在操作台上研磨。
郑轲看到这种食材,神色稍微一愣,紧接着发出了惊讶声,“幸平他……使用了山葵?”
其他正在吃饭的人,听到郑轲的话后,再次抬头,看着电视,幸平正站在操作台边,兴致勃勃地磨着山葵,很快,将一根山葵磨完。
幸平研磨山葵的样子,让郑轲想起了上场比赛中,生火的小林龙胆。
这两个人,从某些方面说,还是有一些共同点的。
绘里奈放下筷子,双臂抱胸,看着开始磨第二根山葵的幸平,思衬着他的用意。
在把两根山葵研磨好,制备成了山葵酱,将山葵涂抹在羊排的身上,接着又撒上了迷迭香以及面包糠,放在一侧腌渍。
“幸平烹制的菜品,也蛮有趣啊。”郑轲揉着下巴,轻声说道。
“不过,和蓝际的学生比试西餐,真的好吗?”上田武好奇地问道。
“肯定不好。”郑轲也摇了摇头,“幸平擅长的是平民菜品,在这么重要的比赛里,使用西餐,是一个不太好的选择。”
“幸平君也是被逼无奈吧?”绘里奈也摇了摇头。
郑轲、宣荔以及白石龙一默然,认同了绘里奈的说法,但是上田武和水原康介却一脸迷茫。
绘里奈也看到了两个人的不解,便轻声说道:“说到底,名校排位赛,不是普通的比赛,而是邀请了世界六大名校。当然,辉映可以忽略,但是其他学校,包括圣林比,都是有很强的实力。这一次,如果不是司学长和龙胆学姐的帮忙,我们恐怕也没有现在的名次。
“现在,远月名列第一。尽管说这些话,会让人很难受,但是,我们之所以能有现在的位置,依靠的是郑学长、司学长以及龙胆学姐组成的铁三角。一旦铁三角被打***境就会变得非常困难。”
“幸平的处境,就是这样的情况。在蓝际的三名二年级生面前,就算他使用的是平民料理,也很难击败对手。而且,在高级菜品面前,平民料理明显处于劣势。更何况,评委老师是西方人。在同等水平的菜品上,他们也更偏向于高级菜品。幸平应该是看到了这一点,才做出了这个选择。”
“这样的话,幸平君的处境,岂不是很难?”水原康介也没心思吃饭了。
“也不见得。”郑轲摆了摆手,“幸平也在快速地适应这道菜品,使用山葵,就是证明。让我们慢慢看吧?这场比赛,不会这么简单就结束。”
白石龙一舀起一勺米饭,“我们快点吃饭,然后回去给幸平加油。”
其他人也点了点头,快速吃下自己的菜品。
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