，你便给我炒一份土豆丝，我尝尝你的手艺，若是过得去，你就不用再当学徒工了，我准你下厨当厨师。”
“好的，掌柜。”
小家伙获得辰风的允许，信心大增，他几乎以闪电般的速度，又把一个土豆削皮，掐头去尾，做成长方块。
“咔咔咔”
“咔咔咔”
不用十秒钟，就把土豆切成均匀的土豆丝。
放清水里冲洗，又放开水中焯一下，淋干。
文火，倒入花生油，把切成段的干辣椒撒进去，只等辣椒的香气从油锅里散发出来，“哗”将土豆丝倒进去。
大火爆炒！
别看人小，力气不够，他竟然双手掌勺，“哗哗哗”
颠的锅内土豆丝上下翻飞，掺杂着鲜红的小辣椒，煞是好看。
添加香醋，白糖，不出三五分钟，一锅色香味俱佳的酸辣土豆丝完工。
小王端盘盛上来，还未吃，闻到那股菜香，便让人口舌生津，馋的直咽口水。
辰风先拨了整整一小碟，然后招呼小桃红和账房先生一起吃，他俩这回谁也没异议，各自盛了一碟。
结果，三人风卷残云一般把自己小碟里的土豆丝吃光了。
什么叫合口味，小王的菜就一下合了三人口味。而这三人分别代表了三个不同人群。
辰风属于年轻人，账房先生属于中年人，小桃红属于女人。
一种菜，同时适合三个不同类别的人，可见，这道菜有多么出色。
辰风爽了，独自霸占盘子里所剩的土豆丝，边吃边问小王。
“小王，你不只是会炒土豆丝吧，别的还会什么，报上名来！”
“回掌柜，酒楼现在菜谱上的菜，我都会做。”
“妥了，妥了，你今日有什么本事只管使出来，若是表现的好，我必定不会亏待你！”辰风说道：“给你半个时辰，你能做几道菜便做几道菜，当然，我希望你荤素搭配，最好把你认为的招牌菜也做出来。”
“是，掌柜，我尽力做。”小王不恭不卑的说道。
“对啦，你们几个，都听小王的吩咐，他让你们干什么便干什么，帮他顺菜，打下手！”辰风又吩咐道。
当即，小王列了一个菜单，吩咐下去，几个厨子忙活起来。
小王却不慌张，需要炖煮时间长的先下手，什么鸡鱼排骨，无论什么东西，到了他手上，显得都是那么轻松写意。
再有就是各种菜肴搭配，速度和质量几乎做到完美。
辰风暗中清点一番，给小王半个时辰时间，他竟然要做十道菜。
不得了，了不得。
如果按时完成，先不说味道如何，此子堪大用。
辰风拉起小桃红轻轻一挥手，“账房先生，我们别耽搁小王做菜，去前面候着。”
……
小王的厨艺果然不差，这个与他的天赋分不开。
当然，小王的刀功如此精湛，也是他后天努力得来的。
而相比之下，其他的厨房的厨子就不堪一用。他们无论如何也难想到，平常根本不起眼的学徒工，竟然是个厨艺高手。
小王做的十道菜，先由辰风，小桃红和账房先生品尝，各自给予评价，再找来那张管事以及酒楼其他人，没告诉他们这些菜究竟谁做的，只要他们吃后评价。
他们的反应和辰风三人的几乎一致，均认可这些菜。
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