食堂后厨,随着一声‘出菜’,顿时忙碌了起来。
师大爷拿着个颠勺,舀了汤,尝了下咸淡。
“柱子,后面这两道炖菜,盐味可是欠了点。”
“师大爷,您刚才可是瞧的真真的。这盐我可下了满满三勺了。”何雨柱满头大汗的铲着锅。“再加点?那可就齁了。”
“我说你个傻小子嘞!一桌十個人,四凉四炒两炖一汤。就这点东西,够谁造的?”师大爷点了根烟卷,站在一旁传授起了经验之谈。“你小子可听好了。待炖菜一上了桌,赶紧把馒头给我端上。这盐味一重了,不用提醒,他们也得拿着馒头填补。这时候,再把淡点的汤上了,给他们解解渴。只要汤一下了肚,胃立马就撑起来了。”
师大爷的这番话,听的何雨柱一阵赞叹,不愧是越老越滑。
“师大爷,论道道儿,还得是您呐。”
何雨柱竖起了大拇指。
“旭东,你们厂的席面就这样?”贾张氏扒楞着萝卜丝,大声的埋怨着。
贾旭东被许大茂多灌了两口,头已是有点发晕。至于许大茂……早瘫着打起了呼噜。
“我的亲妈嘞,您也不瞧瞧这月份。能弄点白菜、萝卜就算不错了。”贾旭东扭头看了看四周。“更何况,这肉菜也不少了。”
旁边的易中海听到了,也跟着劝道:“贾家嫂子,旭东说的对。你可……”
“他一大爷,您瞧这又是凉拌萝卜丝,又是萝卜炖白菜的。知道的是你们轧钢厂的席面儿,不知道的还以为是萝卜开会呐!”贾张氏敲着盘子,指点起了江山。
阎埠贵笑了笑,没搭理。他可是一直盯着出菜的口儿,眼瞅着又来了盆大菜。连忙拽了媳妇儿一把,使了个眼色。三大妈会意,也立刻坐直了身子,捋了捋筷子。
“萝卜炖肉来喽。”传菜的工人报了声菜名。
“您瞧瞧!又是大萝呗!”贾张氏干脆放下了筷子,再吃下去,屁都快蹦出将军令了。
贾旭东迷糊着没听清,易中海可是听仔细了。忙提醒着:“贾家嫂子,旭东,赶紧的。上大菜了。”
没等他说完,桌上的人已经扒楞了起来。贾张氏紧忙出手,还是晚了半步。阎埠贵一家抢了几块大肥肉;刘海中家稍次;一大妈倒是弄了几块瘦肉。
贾张氏立马急了起来,一把端起萝卜炖肉的大碗,放在了自己面前。
“老贾家的,你这可有点不讲究了。”刘海中嘴里塞了块肥肉,嘟囔着。
“贾家嫂子,可没你这样儿的。”阎埠贵也随了句。
贾张氏颇有得色:“吃席嘛。可不就看谁手快了。”
一旁的贾旭东涨红了脸;易中海的脸色也不自然了起来。
一大妈见状,赶紧圆了句:“都一个院的,别让外人看了笑话。”
见有人出来圆场,贾张氏立马得意了起来,夹了满满一筷子萝卜塞进嘴里。
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