月月吃,年年吃都是可以的,但至少不是现在。
所以李承乾算是给人们科普了,这些东西暂时还不能当饭吃啊!
“那就尝个鲜吧!”
程咬金舔了舔嘴唇,感觉口水都要流下来了。
让人看了十分的无语啊。
“是啊,高明!我们正看着!”
李世民都有些等不及了。
“请大家移步,我已经在庭院里准备好一切厨具。”
这时众人才退去,往着李承乾所说的地方停住。
那么接下来便是李承乾表演的时候了。
所有人都到了他所说的地方,只见得他面前树立了十口锅,每口锅前站着一个小黄门。
人们好奇为什么有十口锅,但是更加好奇的是那一口口铁锅,因为在他们看来,他们没有见过这玩意儿。
没错,便是铁锅,形态对于李世民等人来说,有些新奇。
要知道铁锅可是北宋时期才发明的,它在那个时候才真正得到普及,有力的有力地促进了中华炒菜法在宋代的推广。
而初唐用得最多的是青铜的餐具,比如像鼎、釜之类的东西。比较着名的成语,就如同破釜沉舟,说得便是煮饭所用的是釜。
可那些东西又厚又笨重,造型又难于操作,哪有铁锅好用?
而李承乾今天要做的,不单是改变农业,还要对锅进行一次革命。同时教育一下这些土鳖们,让他们见识一下二十一世纪的炒菜手法。绝对让他们瞠目结舌。
有大臣指着一口口的铁锅问道“太子殿下,这一个个是什么?”
李承乾说道“此为铁锅,炒菜所用。”
这下众人更加纳闷了,因为他们可没有炒菜一说。
初唐时绝大部分食的作法比较单一,所谓煎、炸、炒是十分稀有的,主要以火炙用火烘烤)、石燔将谷物置于烧烫的石块上焙熟)、汽蒸、水煮。
所以,当李承乾说出炒菜的时候,众人都是十分吃惊。
“炒菜?这倒还是新词语啊!”
李世民来了兴头。
对于这种新词语,大家是好奇得不得了。
“是,陛下请看!”
李承乾又拿出了一个铁铲子,他也不管人们惊讶的目光。
接着说道“大家请看,看完之后,你们就知道这铁锅何用,这铁铲何用!你们就会知道,有了这两件东西,炒出来的菜,那是多么美味!”
众人被说的好奇心都被调了起来。
接着他又说道“我为大家准备了几道家常菜,保证你们都吃不到的。现在这里有十口锅,九个人,而我占一个,到时候我做什么,这些人会随着我做,所以一会儿炒出来的菜味道是差不了多少的。”
这下大家总算是明白,原来是这么一回事,不然他们以为,这么多口锅是做什么的。
房玄龄问道“那就是,我们一百人只吃十锅菜?”
“说好了,仅是尝鲜,十锅菜足够了。”
李承乾这么一说,似乎就是这样的。
人们都有些迫不及待的想看看,这锅是怎么炒菜的,而这土豆又是什么味道。
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