看着他说。
“对。”林恒点头。
鸡心鸡肝鸡肾都不用处理,鸡胗处理起来也不难,就鸡肠需要拿剪刀剪开清洗干净,为了不保留原味,最好再用玉米面抓洗一番。
弄好后,林恒给秀兰说了一声,就和父亲大哥一起去了红枫山。
今天要开挖塘子没他指导不行。
来到红枫山这边,人都到齐了,一群人做在一起讨论林恒打到豹子的事情。
“林哥,你也太厉害了吧。”林海崇拜道。
“有本事。”林恒三爹林绪涛也拍了拍他肩膀。
“是运气好,中午去我家吃豹子肉。”林恒笑着和众人说了两句,就开始安排工作。
李世伟和他小姨父还没下来,但他依旧是按照之前的十一人一组,由父亲大哥等六人领队开挖。
六个组,一个一座塘子,他给一一讲解后就带着众人开始干活。
“爸,要不再叫个一百人算了?六十个人这么多塘子估计得要很久。”
林恒和父亲商量了一下,现在所有地都整平了,完全可以所有塘子一起开工。
林父摇头:“一百个太多了,不好管理,你再叫四十个吧,加起来就是十组,我觉得就够了。”
林恒想了想,觉得是这个理,他最近忙可能没时间管理,人确实不易过多。
“那就这样。”
林恒点点头,又在工地呆了一会儿就离开了,去找田东福说了这件事,让他帮忙给再找四十个人。
对于这事田东福自然是满口答应,他只是动动嘴却能得到不少好处,何乐而不为呢。
等林恒回到了家,秀兰不但做好了大人的饭,还将豹子肉剁碎成肉泥给晓霞做了个蒜炒肉沫拌饭,林恒走进屋,晓霞正拿着勺子自己吃呢。
“你给我也舀一下饭,我端菜。”秀兰冲着他说了一句。
“好。”林恒洗了个手,盛了两碗饭。
秀兰早上不但做了酸萝卜片炒豹子肉,还做了个菠菜鸡蛋汤,以及清炒冬瓜片。
林恒吃了口豹肉,咀嚼了一会儿才咽下去,评价道:“挺不错啊,肉质很细腻和牛肉一样有嚼劲,没有他们说的带点酸味啊。”
“我也觉得好吃,比牛肉还细腻一点,而且没啥腥味。”秀兰点头道。
豹子肉吃起来还带着一股本身特有的香味,和其他动物不太一样。
“嗯,咱们多吃点,瘦肉是不会让人变胖的。”林恒点头,这道菜很下饭。
清炒冬瓜也不错,带着清甜的味道,晓霞很喜欢吃。
吃完了饭,林恒休息了一下,回床上补了一个回笼觉。昨天晚上太累了,没睡好。
秀兰则带着女儿去继续帮忙磨红薯粉,今天是去不了山上捡菌子了。
等林恒一觉睡醒,已经是一点钟了,揉了揉眼睛,他感觉精神抖擞,身体有点温暖。
“看来这豹子肉还真有点效果。”林恒自言自语。
出去将豹子鞭晒起来,准备晒干泡酒啥的,豹子蛋就直接碳烤算了。
出去父母那边,才发现他小姨父和李世伟下来了,正聊的火热。
“林恒你来的正好,我有事给你说。”李佰全看到林恒连忙说道。
“啥事啊?”林恒露出一丝好奇之色。
请收藏:https://m.bqg79.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)