1)第102章 再出发,父子三人去赶山_重回1983小山村
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  两人回到家已经是下午了,林恒扛着面粉和麦麸走进院子,女儿正趴在猪獾圈的围栏上拿菜叶子喂猪獾。

  “爸爸!”

  看到林恒走进来,晓霞的脸上顿时露出笑容,小跑着过来抱住他的大腿,撒娇卖萌求抱抱。

  “给你糖糖!”林恒取出一颗椰奶味的大白兔奶糖递给女儿。

  “糖!!”晓霞顿时睁大了眼睛,迫不及待的接了过去,拆开糖纸丢进嘴里,腮帮子鼓鼓的,像是一只小仓鼠。

  给了女儿一颗糖,林恒背着面粉进了屋,将东西放在了大柜上。

  秀兰在厨房给昨天掰的竹笋焯水,看着自己小男人回来了,擦擦手从屋里走出来。

  拿起一个毛巾一边给林恒擦汗,一边问道:“打了多少面粉呀。”

  林恒看着老婆的俏脸忍不住扭了扭,笑着说:“一百斤麦子打了七十斤面粉。”

  “那还不错,去年的麦子只能打六十七斤面粉。”秀兰点点头,让林恒自己擦干,她又去给他把晾凉的开水端过来。

  “以后咱们家就以吃大米小麦为主,玉米面偶尔吃吃就好了,不差那点钱。”林恒坐下喝了口水,看着老婆说。

  秀兰看着他笑道:“反正你媳妇我挣得小钱是不够一年到头吃面粉大米的,你有钱买咱就吃,没钱买咱就吃玉米面。”

  林恒一笑,拍着胸口说:“这不成问题,以后山珍海味都让你吃腻。”

  “那我等着呢。”秀兰笑了笑。

  说了两句话,秀兰又去处理竹笋了。

  林恒看着她将竹笋晒起来觉得有些可惜,开口说:“老婆,你可以尝试一下用腌着吃。”

  秀兰扭头看着他:“腌的有啊,酸坛子泡了不少呢。”

  林恒摇头:“我是说用醋腌制。”

  “这咋弄,我不会啊。”秀兰摇头。

  “你焯水的竹笋给我留一点,我来做。”林恒说。

  “那好。”秀兰点头。

  林恒先去找了个瓦坛子,清洗干净拿开水烫了两遍,而后放在一边控水。

  然后去摘了一些朝天椒切碎,又切了一些姜片,弄了一点葱根。

  炒好水的竹笋过两道凉水切成三厘米宽的小条,放在竹筛子上控干水分。

  等水分控干之后,就可以倒入坛子之中了,加入切好的朝天椒、姜片、葱根,以及一些花椒。

  而后倒入他刚从镇上买来的两包白醋,大量的食盐,再加入一些凉白开没过竹笋,最后再倒一点白酒杀菌就完成了。

  “这就好了?”秀兰看着林恒,好奇他怎么学来的这么奇怪的做法。

  “是的,盖上盖子,加上坛沿水放上三天就能吃了,这叫泡椒竹笋。”林恒笑着说道。

  “好,那三天后我来尝尝味道怎么样。”秀兰好奇的点了点头。

  竹笋弄完,秀兰做了午饭,凉拌荠荠菜和灰灰菜,还有一盘猪油炒的土豆丝。

  中午太阳太大,林恒叫上大哥带着三个侄儿去河里

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